Datenschutzbestimmungen

Wir freuen uns über deinen Besuch auf unserer Website. Der Schutz deiner personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse).

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, wenn das erlaubt ist (z. B. zur Beantwortung deiner Anfrage, zur Vertragsabwicklung, aufgrund gesetzlicher Pflichten) oder wenn du eingewilligt hast (z. B. bei bestimmten Cookies/Tracking).

Du kannst uns Daten auch jederzeit auf anderem Weg übermitteln – z. B. telefonisch.

Verantwortlich für die Datenverarbeitung (Art. 4 Nr. 7 DSGVO):

Bonni’s – Weinbar & Brasserie (Betreiber: Kim Melanie Veit)

Adresse: Bahnhofstraße 5

Telefon: 06253 9472307

E-Mail: hi@bonnis-fuerth.de

Datenschutzkontakt:

E-Mail: hi@bonnis-fuerth.de

Beim Besuch unserer Website verarbeitet unser Webserver automatisch sogenannte Server-Logfiles. Das sind z. B.:

• Browsertyp und -version
• Betriebssystem
• Referrer-URL (von welcher Seite du kommst)
• aufgerufene Seiten/Dateien
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• IP-Adresse (in der Regel in gekürzter/technisch notwendiger Form)
• anfragender Provider
• technische Fehlermeldungen/Statuscodes

Zweck: Auslieferung der Website, Sicherheit/Stabilität, Fehleranalyse, Abwehr von Angriffen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

Speicherdauer: Nach Vorgabe unseres Hosters

Unsere Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet.

IONOS verarbeitet personenbezogene Daten, die beim Besuch unserer Website anfallen (z. B. IP-Adressen, Server-Logfiles), ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben und in unserem Auftrag.

Die Verarbeitung erfolgt auf Servern innerhalb der Europäischen Union.

Rechtsgrundlage:

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website).

Weitere Informationen zum Datenschutz bei IONOS findest du unter:

https://www.ionos.de/terms-gtc/datenschutzerklaerung

Wenn du uns kontaktierst (z. B. per E-Mail oder Formular), verarbeiten wir die Angaben, die du uns sendest (z. B. Name, E-Mail, Telefonnummer, Nachricht).

Zweck: Bearbeitung deiner Anfrage und Rückmeldung.

Rechtsgrundlage:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche/vertragliche Kommunikation) oder
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Kommunikation).
• Speicherdauer: Solange erforderlich für die Bearbeitung und im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungsfristen.

Wenn du über die Website einen Tisch reservierst, verarbeiten wir die dafür nötigen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum/Uhrzeit, Personenanzahl, ggf. Hinweise wie Allergien).

Zweck: Organisation und Durchführung der Reservierung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Empfänger der Daten

Zur Abwicklung der Reservierungen nutzen wir den Dienstleister Teburio.

Die Daten werden dabei an den Anbieter übermittelt und in unserem Auftrag verarbeitet (Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO).

Anbieter:

Teburio GmbH

Technologiepark 13
33100 Paderborn
Deutschland

Telefon: +49 5251 69 44 585
E-Mail: info@teburio.de
Webseite: www.teburio.de

Eine Weitergabe an weitere Dritte erfolgt nicht, es sei denn, dies ist gesetzlich erforderlich.

Wenn du dich bei uns bewirbst (z. B. per E-Mail), verarbeiten wir die Daten aus deiner Bewerbung (Kontaktdaten, Lebenslauf, Zeugnisse etc.).

Zweck: Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Rechtsgrundlage: § 26 BDSG i. V. m. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung Beschäftigungsverhältnis).

Speicherdauer: In der Regel bis Abschluss des Bewerbungsverfahrens; danach nehmen wir die Löschung deiner Daten vor.

Unsere Website kann Cookies und ähnliche Technologien einsetzen. Einige sind technisch notwendig, andere dienen z. B. Statistik oder Marketing.

• Notwendige Cookies: erforderlich für den Betrieb der Website
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) bzw. § 25 Abs. 2 TTDSG
• Optionale Cookies (Statistik/Marketing): nur mit Einwilligung
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TTDSG

Du hast jederzeit folgende Rechte:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitung auf Basis berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Außerdem hast du ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde.

Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, wenn das notwendig ist:

• zur Vertragserfüllung (z. B. Reservierungstool)
• zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten
• an Dienstleister (Hosting/IT), die weisungsgebunden als Auftragsverarbeiter tätig sind
• wenn du eingewilligt hast

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Danach werden sie gelöscht oder anonymisiert.

Wir nutzen in der Regel keine automatisierten Entscheidungen oder Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO.

Auf unserer Website stellen wir einen Button zur Verfügung, über den du eine Routenplanung mit Google Maps starten kannst. Beim Besuch unserer Website werden keine personenbezogenen Daten an Google übertragen. Erst durch das Anklicken des Buttons erfolgt eine Weiterleitung zu Google Maps. Ab diesem Zeitpunkt erfolgt die Datenverarbeitung ausschließlich durch Google. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google:

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